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2024-11
面包糠即利用面包為原料制作而成,其實(shí)是一種被廣泛使用的食品輔料,主要用于油炸食品的制作,如牛排、雞排、漢堡等。平常的家常炸丸子,也可以在表面加上面包糠,起到很好的食用效果。
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2024-11
脫水蔬菜又稱復(fù)水菜,是將新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)洗滌、烘干等加工制作,脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營(yíng)養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運(yùn)輸,又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。 食用時(shí)只要將其...
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2024-11
染料是指能使其他物質(zhì)獲得鮮明而牢固色澤的一類有機(jī)化合物,由于現(xiàn)在使用的顏料都是人工合成的,所以也稱為合成染料。染料和顏料一般都是自身有顏色,并能以分子狀態(tài)或分散狀態(tài)使其他物質(zhì)獲得鮮明和牢固色澤的化合物...
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2024-11
沖劑是指藥材的提取物加適量賦形劑或部分藥材細(xì)粉制成干燥顆粒狀或塊狀的內(nèi)服藥劑。用時(shí)加開(kāi)水沖服。沖劑是在湯劑和糖漿劑的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種新劑型。
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2024-11
顆粒是一個(gè)科技名詞,指在一尺寸范圍內(nèi)具有特定形狀的幾何體,這里所說(shuō)的一尺寸一般在毫米到納米之間。顆粒不僅指固體顆粒,還有霧滴、油珠等液體顆粒。
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2024-11
粉劑(Dustpowder,DP)是將原藥、大量的填料(載體) 及適當(dāng)?shù)姆€(wěn)定劑一起混合粉碎所得到的一種干劑。它的性能要求主要有細(xì)度、均勻度、穩(wěn)定性和吐粉性。
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2024-11
原料藥,指用于生產(chǎn)各類制劑的原料藥物,是制劑中的有效成份,由化學(xué)合成、植物提取或者生物技術(shù)所制備的各種用來(lái)作為藥用的粉末、結(jié)晶、浸膏等。
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2024-11
食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
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2024-11
有機(jī)垃圾又稱濕垃圾,是指生活垃圾中含有有機(jī)物成分的廢棄物。主要是紙、纖維、竹木、廚房菜渣等。城市生活垃圾中50%以上為有機(jī)垃圾,且逐年增長(zhǎng),其中廢紙和廢塑料類增長(zhǎng)較快。
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2024-11
礦物染料是將有色礦物研磨成細(xì)粒后制成的染(顏)料,古稱石染。