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2025-6
茄子（Solanum melongena L.）切片后含水量達 92%-94%，含茄堿（0.02-0.05%）、花青素（1.2-2.5mg/g）、維生素 P（蘆丁，15-20mg/100g）等特殊成分...
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2025-6
青梗菜（Brassica rapa var. chinensis）屬一年生草本，株高 20-30cm，葉片卵形或長橢圓形，葉色深綠，葉柄扁平呈青綠色，質地致密，單株重 150-300g。生長適溫 18...
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2025-6
貢菊，又稱黃山貢菊、徽州貢菊或徽菊，是中國四大名菊之一，以安徽黃山歙縣為核心產區(qū)，具有深厚的歷史底蘊與多元價值。
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2025-6
茉莉花（Jasminum sambac）屬木犀科素馨屬，為常綠灌木，原產印度及中國西南部，后傳入江蘇等地。其花白色，香氣濃郁，花期通常在 5-10 月。常州氣候溫暖濕潤，非常適合茉莉花生長，本地可種植...
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2025-6
橘子皮為蕓香科植物橘（Citrus reticulata Blanco）的干燥成熟果皮，主產于廣東、福建、浙江等柑橘主產區(qū)。鮮橘皮水分含量約 85%，含揮發(fā)油（1.2-2.5%）、黃酮類化合物（如橙皮...
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銀杏葉為銀杏科植物銀杏（Ginkgo biloba L.）的干燥葉，多年生落葉喬木，是現(xiàn)存最古老的裸子植物之一，被譽為 “活化石”。
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無花果（Ficus carica L.）為?？崎艑俾淙~灌木，果實為隱頭花序形成的聚花果，成熟時果皮呈紫紅色至深褐色。
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2025-6
甘草為豆科植物甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch.）、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖，主產于內蒙古、新疆、甘肅等地，其中 “內蒙古甘草” 為道地藥材，2024 年獲國家地理...
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2025-6
蝦米又稱海米、金鉤，是將海產蝦（如中國毛蝦、鷹爪蝦）去頭去殼后干燥制成的干貨。
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2025-6
苦蕎茶以蓼科植物苦蕎麥（Fagopyrum tataricum）的種子為原料，經烘焙 / 炒制 / 干燥制成。
