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2023-9
牛磺酸(Taurine)又稱β-氨基乙磺酸,較早由牛黃中分離出來(lái),故得名。純品為無(wú)色或白色斜狀晶體,無(wú)臭,牛磺酸化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于乙醚等有機(jī)溶劑,是一種含硫的非蛋白氨基酸,在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在,不...
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2023-9
防腐材料是抑制被防腐對(duì)象發(fā)生化學(xué)腐蝕和電化學(xué)腐蝕的一種材料。在安裝工程中常用的的防腐材料主要有各種有機(jī)和無(wú)機(jī)涂料、玻璃鋼、橡膠制品、無(wú)機(jī)板材等。
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2023-9
塑膠粉末,塑料超細(xì)粉末,樹(shù)脂粉末 塑料為合成的高分子化合物{聚合物(polymer)},又可稱為高分子或巨分子(macromolecules),也是一般所俗稱的塑料(plastics)或樹(shù)脂(resi...
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2023-9
苯甲酸鈉大多為白色顆粒,無(wú)臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑,在堿性介質(zhì)中無(wú)殺菌、抑菌作用;其防腐******PH是2.5-...
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2023-9
碳酸鈣(CaCO?)是一種無(wú)機(jī)化合物,俗稱灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸鈣呈中性,難溶于水,溶于鹽酸。它是地球上常見(jiàn)物質(zhì)之一,存在于霰石、方解石、白堊、石灰?guī)r、大理石、石灰華等巖石內(nèi),亦為動(dòng)物骨骼...
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2023-9
食用食糖的主要是白糖、紅糖和冰糖三種,這三種糖的主要成分都是蔗糖(甜菜制作而成的食糖其主要成份也是蔗糖)。
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2023-9
白砂糖是食糖的一種。其顆粒為結(jié)晶狀,均勻,顏色潔白,甜味純正,甜度稍低于紅糖。烹調(diào)中常用。綿白糖為粉末狀,適合于烹調(diào)之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒...
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2023-9
面筋是一種植物性蛋白質(zhì),由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成面團(tuán),稍后用清水反復(fù)搓洗,把面團(tuán)中的淀粉和其它雜質(zhì)全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手團(tuán)成球形,投入熱油...
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2023-9
葡萄糖(Glucose)(化學(xué)式C6H12O6)又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,簡(jiǎn)稱為葡糖。化學(xué)名稱:2,3,4,5,6-五羥基己醛,英文另名:Dextrose,Cornsugar,Grapesugar,B...
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2023-9
對(duì)氨基苯酚亦稱"對(duì)羥基苯胺",是目前在我國(guó)應(yīng)用較廣泛的一種精細(xì)有機(jī)化工中間體,在染料工業(yè)上用于合成弱酸性黃6G、弱酸性嫩黃5G、硫化深藍(lán)3R、硫化藍(lán)CV、硫化艷綠GB、硫化紅棕B3R、硫化還原黑CLG...